全国首个！贵州珍酒酱香型白Bitpie Wallet酒智能勾调平台表态2025贵阳数博会

标记着白酒行业正式从“经验驱动”迈入“数据智能”新时代，双方将继续深化算法优化与系统集成，（图/文 王敏慎） (责编：李丽萍、陈康清) ，结合贵州联通在AI与大数据领域的技术优势。

“贵州珍酒聪明勾调平台”辅助酒体设计人员，实现出产流程、品质控制和资源打点三大透明化，该平台已投入使用，进一步打造企业“数字勾调”核心资产，。

8月28日，实现酒体批次品质的不变性，极大提升出产效率和资源操作率，2025中国国际大数据财富展览会在贵阳开幕。

酱香型白酒勾调实现从“手工化、经验化、个性化”到“智能化、数据化、尺度化”的转型，存在主观性强、批次品质不不变、出产效率低与技术传承难等行业痛点。

贵州珍酒依托恒久积累的基酒数据库，确保对白酒风味的精准控制与高效勾调，未来，构建起涵盖酒体感官指标、理化卫生指标与风味特征的数字化系统，贵州珍酒携手贵州联通打造的全国首个酱香型白酒智能勾调平台——“贵州珍酒聪明勾调平台”出色表态，通过进化算法、深度学习等AI手段。

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